Treinador(a) de Fast Food – Jota Hamburgers

Buscamos um(a) profissional com experiência em operações de restaurantes, preferencialmente em fast-food ou hamburguerias, para atuar no treinamento, desenvolvimento e acompanhamento dos colaboradores. Será responsável por ensinar os procedimentos operacionais, garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e atendimento e contribuir para a formação de equipes preparadas, produtivas e alinhadas aos padrões do Jota Hamburgueria.

Salário: R$ 2.337,00 + VA de R$ 300,00 por assiduidade;

Benefícios: Convênio Médico, Seguro de vida, VT ou Vale Combustível, Refeição no local, Day OFF, Totalpass, com 1 ano de empresa: Plano de carreira, Bolsa de Estudos, PPR e o convite VOCÊ É O CLIENTE (almoçar ou jantar em uma de nossas marcas).

Principais atividades:

1. Treinamento e integração

• Treinar novos colaboradores nas rotinas operacionais do restaurante.
• Apresentar os procedimentos, as normas e os padrões da empresa.
• Ensinar as atividades de cada estação de trabalho, como cozinha, montagem de pedidos, atendimento e caixa.
• Acompanhar os novos funcionários durante o período de aprendizagem.

2. Acompanhamento e desenvolvimento

• Observar a execução das atividades e corrigir erros durante a operação.
• Orientar os colaboradores sobre boas práticas e procedimentos.
• Avaliar se os funcionários aprenderam corretamente as tarefas.
• Reforçar treinamentos sempre que necessário.

3. Padronização e qualidade

• Garantir que os produtos sejam preparados conforme as fichas técnicas e os padrões estabelecidos.
• Orientar sobre higiene, manipulação de alimentos e segurança alimentar.
• Reforçar os padrões de atendimento e a experiência do cliente.
• Contribuir para a redução de erros, desperdícios e retrabalho.

4. Apoio à liderança

• Auxiliar gerentes e supervisores no desenvolvimento da equipe.
• Identificar dificuldades de aprendizagem dos colaboradores.
• Comunicar à liderança problemas relacionados à execução dos procedimentos.
• Apoiar a organização dos treinamentos e o acompanhamento da evolução dos funcionários.

Requisitos:

• Experiência anterior em restaurantes, hamburguerias ou operações de fast-food;
• Vivência com treinamento, integração ou orientação de colaboradores;
• Conhecimento de rotinas de cozinha, preparo de alimentos, montagem de pedidos e atendimento.
• Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar.
• Facilidade de comunicação, didática e habilidade para ensinar na prática.
• Organização, proatividade, paciência e capacidade de trabalhar em equipe.
• Disponibilidade para atuar na operação e acompanhar diferentes turnos, conforme a necessidade da empresa.

Perfil desejado

Procuramos uma pessoa dinâmica, comunicativa, organizada e com perfil multiplicador, que goste de desenvolver pessoas e tenha facilidade para transmitir conhecimentos. É importante ter postura de liderança pelo exemplo, atenção aos detalhes e compromisso com a qualidade, a agilidade e a padronização dos processos.